Batin Nilai coklat
Sumber energi untuk gaya hidup aktif Karena konsentrasi tinggi kalori dalam volume yang relatif kecil dan berkat hubungan positif antara gula dan lemak, coklat merupakan sumber penting energi langsung. Cokelat juga mengkompensasi sangat cepat untuk energi yang tubuh pengeluaran selama pengerahan tenaga fisik atau mental yang berat. Itulah mengapa cokelat sangat populer dengan atlet, mahasiswa dan siapa saja yang ingin mengembalikan energi mereka dengan cepat setelah aktivitas berat. Singkatnya, coklat sejalan dengan gaya hidup aktif.
  Polifenol percaya untuk melawan radikal bebas flavanols Kakao, kelompok tertentu polyphenol yang berlimpah hadir dalam biji kakao, telah terbukti memiliki beberapa efek menguntungkan dan memainkan peran penting dalam mendukung kesehatan dan kesejahteraan. Para flavanols kakao merupakan antioksidan alami dan kuat dan membantu memperkuat againts tubuh sendiri pertahanan alami bebas radikal ketika berada di bawah stres oksidatif. Kakao antioksidan membantu melindungi Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dengan pembilasan senyawa ini reaktif sebelum ini dapat menyebabkan kerusakan apapun. Selanjutnya, flavanols kakao telah menunjukkan efek perlindungan terhadap beberapa parameter kesehatan, seperti kesehatan jantung, fungsi kognitif dan kualitas kulit.
  Rendahnya tingkat kolesterol Dalam kakao dan coklat, kami juga menemukan lemak jenuh unik yang, menurut penelitian baru-baru ini, memiliki efek yang netral terhadap produksi kolesterol jahat dan mungkin bisa mendorong terciptanya kolesterol baik. Kakao dan coklat hitam secara alami bebas kolesterol, dan susu dan coklat putih hanya mengandung sejumlah kecil kolesterol, yang berasal dari susu yang digunakan dalam produk ini.
  Gula diserap perlahan oleh tubuh, sehingga Indeks Glycaemic rendah Sebelum berubah menjadi coklat, biji kakao mengandung gula alami sangat sedikit. Ditambahkan gula hanya menyebabkan gula darah naik dengan tingkat yang sangat sedikit, yang menghasilkan Index Glycaemic rendah. Berkat komposisi unik dari coklat, gula yang hadir sangat lambat diserap oleh tubuh manusia. Cokelat tidak membahayakan gigi. Makan coklat dapat menyebabkan rasa kesejahteraan dan memiliki efek menenangkan pada keadaan seseorang pikiran.
  Merangsang pengaruh teobromin dan kafein Kakao dan coklat juga mengandung tingkat minimal theobromine dan kafein. Zat-zat ini memiliki efek merangsang pada sistem saraf pusat, detak jantung dan relaksasi otot-otot pernafasan. penelitian medis terbaru menunjukkan bahwa theobromine dan kafein mengurangi kelelahan dan meningkatkan konsentrasi.
  Essential kalsium dan protein untuk kaum muda Anak-anak dan dewasa muda, untuk siapa protein dan kalsium yang sangat penting, susu coklat menyembah dan minuman cokelat rasa. Selain itu, susu dan coklat putih itu sendiri sumber kalsium dan protein.
  Vitamin A dan mendukung pertumbuhan B12 proses Susu dan coklat putih kaya pertama dan terutama vitamin A dan B12, yang antara lain, memberikan kontribusi pada pertumbuhan gigi sehat dan tulang, penyerapan kalsium dan fosfor, pembentukan sel darah merah dan pertumbuhan otot dan jaringan.
  B-kompleks, D dan vitamin E Kakao dan gelap cokelat juga mengandung vitamin B-kompleks banyak, diperlukan untuk melepaskan energi dan menciptakan blok bangunan tubuh. Selain itu, gelap, susu dan coklat putih semuanya mengandung vitamin D dan E.
  Mineral untuk berfungsinya tubuh Selain sebagai sumber vitamin, cokelat juga merupakan sumber mineral tersebut penting untuk fungsi tubuh yang tepat. Dark chocolate sangat kaya magnesium, penting bagi fungsi otak yang kuat. Hal ini juga mengandung tembaga, besi, mangan dan seng untuk promosi pertumbuhan sel, perbaikan jaringan dan penyerapan nutrisi.
  Diet serat dengan efek pembersihan pada sistem pencernaan Cokelat juga memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Kakao massa berisi sekitar 15% dari serat makanan larut dan non-larut. Serat ini meningkatkan gerakan usus dan menjaga dinding usus dan perut bersih.
  Permintaan akan sehat khusus coklat Untuk jumlah, kesimpulan ini: coklat sehat dalam banyak cara. Tapi bahkan bisa lebih sehat. konsumen Hari ini adalah diskriminasi dan menuntut. Barry Callebaut telah mengembangkan berbagai varietas coklat yang memenuhi pertumbuhan permintaan cokelat khusus yang sehat: coklat tanpa tambahan gula, coklat berdasarkan maltitol, cokelat tanpa bahan susu atau laktosa, cokelat organik dan coklat diperkaya dengan inulin dan oligofructose.
Cokelat dapat memainkan peran yang sehat dalam kehidupan semua orang. Barry Callebaut berusaha untuk membuat hal ini terjadi setiap hari.

The inner values of chocolate